2019年黑牛肝菌多少錢一斤
產量黑牛肝菌分新鮮，冰凍，干貨，2019年黑牛肝菌價格根據當年產量，產地，品質，購買渠道不同，價格不同。那么具體2019年黑牛肝菌價格多少錢一斤呢？下面我們將為大家分析。
1、新鮮黑牛肝菌價格
新鮮黑牛肝菌上市季節一般為6-10月份，其中7-8月份是上市高峰期，新鮮黑牛肝菌價格是最便宜的季節，剛上市和即將下市價格會比較貴。以下價格僅供參考，以當天報價為準。
6月份新鮮黑牛肝菌價格：精品200-300元/公斤，一級貨180-200元/公斤，普通貨120-150元/公斤
7-8月份新鮮黑牛肝菌價格：精品150-180元/公斤，一級貨120-150元/公斤，普通貨80-100元/公斤
9-10月份新鮮黑牛肝菌價格：精品180-220元/公斤，一級貨150-180元/公斤，普通貨100-120元/公斤
2、干黑牛肝菌價格
干貨黑牛肝菌是新鮮上市高峰期7-8月份，切片加工而成，黑牛肝菌干片價格常年相對比較穩定，浮動比較小，一般10公斤左右新鮮黑牛肝菌才做成1公斤干貨。干黑牛肝菌味道濃香，適合酒店、餐飲店、火鍋店、家庭客戶煲湯，做火鍋底湯用。
干黑牛肝菌一級貨：240元/公斤
干黑牛肝菌普通貨：200元/公斤
干黑牛肝菌碎片：100元/公斤
3、冰黑牛肝菌價格
冰凍黑牛肝菌是新鮮黑牛肝菌上市高峰期7-8月份，經過刮泥腳，清洗，放置于零下20-30度低溫條件下冰凍而成，可以供餐飲店客戶常年使用。由于冰凍黑牛肝菌保存條件比較特殊，不適合發快遞，只能發航班空運，40公斤起發貨，可以和其它品種混批。冰凍黑牛肝菌根據不同年份，季節，品種，購買數量，不同價格會有浮動。
一級貨冰凍黑牛肝菌價格：50-60元/公斤
普通貨冰黑牛肝菌價格：40-50元/公斤
